バナナパウンドケーキを作りました。ケーキ作り初挑戦!!

2009.06.28(Sun) 21:15:10
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バナナパウンドケーキ
バナナパウンドケーキ

ちょっと前に、合羽橋で購入したパウンドケーキの型と大きなボールを使い、初ケーキ作りに挑戦しました。

バナナパウンドケーキの材料

  • バナナ:1本
  • 薄力粉:90g
  • バター:90g
  • 砂糖:70g
  • 卵:2個
  • ベーキングパウダー:4g

調理器具

  • パウンドケーキ型(21cm×11cm)
  • クッキングペーパー
  • ボール(30cm)
  • 耐熱器
  • ザル
  • はかり
  • 計量カップ

レシピ

  1. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけボールに入れる。
  2. バターをフライパンで溶かし、器に入れ、砂糖と卵を入れ、かき混ぜる。
  3. 1.の中に、2.のものを入れ、サクっとかき混ぜる。
  4. パウンドケーキ型に、クッキングペーパーを敷き、3.をゆっくり流し込む。
  5. 型の上にスライスしたバナナを乗せる。
  6. 160℃で10分間、オーブンを余熱しておく。
  7. パウンドケーキ型をオーブンに入れ、160℃で40分焼くと出来上がり。

バナナパウンドケーキ

感想

  • パウンドケーキ型に生地を入れた時に、少ない?と思ったので、オーブンで焼いてる間、本当に膨らむのか?が心配でした。
  • 結果は、少し小さいと感じたので、次は少し多めで作ってみます。
  • 味は、甘すぎずちょうどいい味でした。
  • 見た目は、バナナを上にちょんちょんちょんとのせたので、色が黒くなってしまい失敗でした。
  • 今度は、つぶして生地に混ぜてみようと思います。


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やわらかポークピカタを作りました。

2009.06.27(Sat) 20:24:19
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やわらかポークピカタ
牛肉のシンプル炒め

パルシステムで注文した、豚肉と卵を使い、同封してあったレシピを使い料理を作りました。

あとは、ミニトマトとブロッコリーを添えてます。

作り方は、ちょっと手間がかかりましたが、15分ぐらいで出来きました。

やわらかポークピカタの材料

  • 卵:1個
  • 薄力粉:少々
  • 豚小間切:50g
  • ミニトマト:2個
  • ブロッコリー:2切れ

レシピ

  1. 豚肉に薄力粉をかけてひともみして、馴染ませる。(この時に、ビニール袋などの中ですると素早く馴染みます。)
  2. 馴染ませると、溶いた卵にくぐらせて、フライパンできつね色まで焼きます。
  3. あとは、ミニトマトとブロッコリーを添えれば出来上がり。

感想

  • 今回は、ちょっと凝った料理にしてみました。
  • ヘルシーなポーク料理で、美味しかったです。


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牛肉のシンプル炒めを作りました。

2009.06.27(Sat) 13:05:32
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牛肉のシンプル炒め
牛肉のシンプル炒め

今回の料理は、パルシステムで注文した、豚肉と玉ねぎを使い、同封してあったレシピを使い料理を作りました。

作り方もシンプルで、10分ぐらいで出来ちゃいました。

牛肉のシンプル炒めの材料

  • 玉ねぎ :1/2個
  • 豚小間切:100g
  • バター :10g
  • 醤油  :少々

レシピ

  1. 豚肉を一口サイズに切ります。
  2. 玉ねぎを半分に切り、1ミリぐらい細く切ります。
  3. フライパンでバターを入れ、豚肉から炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れる。
  4. 醤油を少し入れて、玉ねぎが小金井色になるまで炒めれば完成。

感想

  • いつもスーパーで買う玉ねぎと比べて大きさが大きいし、みずみずしくてシャキシャキしてて、美味しかった。
  • 豚肉も柔らかくて美味しかった~


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パルシステム はじめてボックスを注文してみました。

2009.06.27(Sat) 10:46:58
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パルシステム はじめてボックス
パルシステム はじめてボックス

初めて、始められた人専用という「パルシステム はじめてボックス」を注文してみました。

注文した理由は、始められた人専用ということと、普段買わない商品を試してみたかったからです。

パルシステム はじめてボックスの内容

  • 産直たまご少量パック(赤玉6個)
  • 酪農家の牛乳500ml
  • クリーミーヨーグルト80g×3
  • きゅうり3本
  • ミニトマト150g
  • エコ・小松菜
  • じゃがいも3個・人参2本・玉ねぎ2個セット
  • 豚小間切200g
  • ポークウインナー120g
  • 小粒納豆(たれ・からし付)30g×4
  • もめん豆腐(小分けパック)150g×2

感想

  • 一人暮らしをしていて、普段買わない品がやってくるので、体に良い。
  • 新鮮なキュウリを味噌を付けて食べてみました、とても瑞々しく「キュウリってこんなに水分があったんだ!」と実感。
  • 納豆は、いつものと比べて、味が濃く、関西のとは違う「納豆!!」という感じで美味しかった。
  • クリーミーヨーグルトは、濃厚で美味しかったです。

パルシステム はじめてボックスで料理。
パルシステム はじめてボックスで料理。

感想

  • ソーセージは、いつものソーセージと同じぐらいの時間焼いてると、焦げるのが早かったです。無駄な添加物が少ないのかな。ボイルの方が良いかもしれませんね。
  • 小松菜は、バターと醤油で炒めて、食べました。歯ごたえもよく美味しかったです。


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Windows7 Professional アップグレード版をAmazonで注文しました。

2009.06.26(Fri) 19:31:17
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Windows7 Professional アップグレード版
Windows7 Professional アップグレード版

Vistaを使い始めて1年ちょいVistaは何かとシステム開発をするときに、データベース接続やら、権限周りを設定しない、XPに比べてどうにもこうにも、大変でした。

Windows7 Professionalにしたら、推奨スペックもVistaに比べて低くて良いし、最新OSなのにXPモードが使えるなど良い点が多いので、注文しました。

一番は、推奨スペックが低くても動くとレビューが多いことですね。

あと、もうひとつ、アップグレード版が2万5800円ですが、

【「Windows ありがとう キャンペーン」は、6月26日から7月5日までの期間限定、数量限定のキャンペーン。】

でWindows 7 Professionalのアップグレード版が1万4,777円です。

1万円もお安くなってます。

日本語版の正式発表日は、不明ですが、英語版は、2009年10月22日。

日本語版も同じ日に出るでしょうと私は見てますが、どうでしょうね。



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